Hôtellerie / Restauration
APPRENTI BOUCHER (H/F)
BOUCHERIE CROPPET
PIREY 25480
Description
Préparation du CAP ou BP .
Missions: - Préparer les différentes viandes (désossage, découpe, parage, ficelage) dans le respect de nos procédures - Elaborer les préparations bouchères et les spécialités préparés par nos soins - Appliquer les procédures internes en matière d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire (HACCP, respect des DLC, allergènes) - Mise en rayon des produits (composition de la vitrine et valorisation des produits) - Accueillir, conseiller et servir notre clientèle.
Missions
Les missions seront détaillées pendant le processus de recrutement.
Profil recherché
Aucun pré-requis explicite n'est indiqué.
Détails
Contrat
Alternance
Durée
24 mois
Postes
1 poste
Diplôme
Diplôme non précisé
Publiée le
29/04/2026
Date limite
29/06/2026
À propos de l'entreprise
BOUCHERIE CROPPET — PIREY 25480