Hôtellerie / Restauration
Manager en alternance
AURALE
AURAY 56400
Description
Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.
Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle
Missions
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 dans le secteur de la restauration. Une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide peut aussi permettre d'évoluer vers le poste de Manager.
Profil recherché
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi
Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Détails
Contrat
Alternance
Durée
24 mois
Postes
5 postes
Diplôme
BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)
Publiée le
06/05/2026
Date limite
06/07/2026
À propos de l'entreprise
AURALE — AURAY 56400
0297478275