Hôtellerie / Restauration
PATISSIER
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE
FOIX 9000
Description
Le chocolatier, un artisan de goût et de précision, façonne des créations chocolatées uniques.
Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions Assure la qualité et la conservation des produits finis Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée Gère les stocks de matières premières et de produits finis
Missions
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac + 2 dans le domaine de la pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie spécialisées en chocolat.
Profil recherché
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Détails
Contrat
Alternance
Durée
24 mois
Postes
1 poste
Diplôme
Cap, autres formations (Infrabac)
Publiée le
17/06/2026
Date limite
17/08/2026
À propos de l'entreprise
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE — FOIX 9000
0637864587