Apprenti boulanger

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous apprendrez les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie. Vous participerez à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson des produits finis. Vous êtes en alternance (1 semaine à l'école le CEFRAL puis 2 semaines en entreprise). Profil recherché : Motivation pour se former au métier de boulanger. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Bonne condition physique et résistance au travail en horaires décalés.